吳厝柿餅的部落格

關西「吳厝柿餅」

　　為了因應科技發達的時代，吳應鑫更是善用了網路行銷，以及搭配黑貓宅急便及宅急便客樂得，打破了過往以批發為主的市場，提供宅配到府，貨到付款的服務，宅配貨量逐年提昇，不僅是便利了消費者，對於本身銷貨物流、貨款回收、帳務管理等效率上更是大幅度提升。

　　柿餅高貴不貴、物美價廉。此時正是品嚐柿餅的最佳時刻，消費者除了可親自前往關西品嘗色香味俱全的關西柿餅，也可以透過黑貓宅急便。很快地在家享用好吃的柿餅。 

　　為了將新鮮柿果的香氣封存，得經過許多道繁複的工程，才能製成美味可口的柿餅。在龐大的柿餅王國裡，「吳厝柿餅」老闆吳應鑫先生不斷改良出精進的技術，即使在中途中碰上了許多的困難，他仍然堅持以安全衛生、不添加任何防腐劑製作出每一顆紅橙橙的柿餅。

　　從古早時期依賴自然風乾日曬的方法處裡柿餅，一直到現在，研發出更有效益的烘乾機。「吳厝柿餅」每天經由專業的製程， 將一顆顆新鮮柿子的從去果皮，到加工按壓、到烘乾成一個個Q甜不澀的柿餅，每一個步驟都馬虎不得，多年來，秉持著「成品分級嚴格，瑕疵品不上市」的理念經營。